Badanie myfoodprofile dieta wegetariańska 108 IgG służy do diagnostyki nadwrażliwości pokarmowych IgG-zależnych, wynikających z przewlekłego stanu zapalnego jelit. W konsekwencji toczącego się stanu zapalnego dochodzi do zwiększonej przepuszczalności jelit, co umożliwia przedostawanie się do krwiobiegu nie do końca strawionych cząsteczek pokarmowych (alergenów). Alergeny białkowe indukują produkcję przeciwciał IgG przez układ odpornościowy. Te przeciwciała łączą się z alergenami pokarmowymi, tworząc kompleksy immunologiczne, zwykle usuwane przez organizm. W przypadku nadmiernej ilości mogą one gromadzić się w narządach, prowadząc do manifestacji różnorodnych i niespecyficznych dolegliwości, np. ze strony układu pokarmowego czy skóry. Objawy pojawiają się dopiero po pewnym czasie od kontaktu z alergenem pokarmowym (opóźnione nawet do kilku dni), dlatego tak trudno powiązać symptomy ze spożywanym pokarmem.
e-Pakiet myfoodprofile dieta wegetariańska 108 IgG polega na oznaczeniu w surowicy swoistych przeciwciał klasy IgG przeciwko 108 produktom spożywczym często występującym w diecie wegetariańskiej. W panelu są obecne produkty typowe dla diety roślinnej: wiele gatunków warzyw, owoców, strączków i zbóż, a także unikalne alergeny, takie jak: algi morskie czy Spirulina spp.
